2018-05-08から1日間の記事一覧

食べる毒、トランス脂肪酸はとってはいけない

食生活

植物性油脂、動物性油脂、それら天然の脂肪酸に含まれない、「天然ではない脂肪酸」があります。それがトランス脂肪酸です。海外では毒とみなされ、厳しく規制されている有害な脂肪酸です。しかし、日本では特に規制がなく、野放しになっているのです。トラ…